La ciudad de Salamanca se ha convertido este lunes en la capital del ibérico al acoger la segunda edición del II Foro Internacional del Ibérico. Las actividades, que se llevarán a cabo entre este lunes y este martes, contarán 0 con la presencia de estrellas de la cocina como Elena Arzak, los hermanos Torres o el campeón de España de cortadores de jamón, Aníbal Falcón.