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“MENÚ MONTANERA” LA NUEVA PROPUESTA DE FISAN Y HERMANOS TORRES

agosto 2022

En FISAN volvemos a unirnos a la Alta Gastronomía lanzando el ‘Menú Montanera’ de la mano de ‘Hermanos Torres en casa’. Se trata de una caja edición limitada cuyo contenido permite disfrutar de una experiencia Michelin en casa con materias primas de excelente calidad.

FISAN se alía con la Alta Gastronomía de la mano de los Hermanos Torres. La pasión por la gastronomía, la tradición, la familia y el buen hacer han permitido crear el ‘Menú Montanera’ para disfrutar en casa.

Hermanos Torres – Montanera con Estrella

El Menú Montanera está compuesto por los siguientes platos:

Jamón de Bellota Alta Gastronomía FISAN Añada 2016
Un aperitivo de paté de bellota al Oporto.
De primero, ensalada de presa de bellota, piñones verdes, calabaza y vinagreta de mostaza antigua.
De segundo, meloso de carrillera de bellota lacada con cebollas platillo y patatas primor glaseadas.
Postre “La Era de Chocolate”.
Y para terminar, un bombón muy especial, “la joya”.
Todo maridado con una botella de vino tinto Dido 2018 D.O. Montsant y una botella de agua de Vilajüiga (Gerona).

El ‘Menú Montanera’ se presenta en una caja edición limitada donde se disfruta de las creaciones elaboradas por los Chefs con carnes de cerdo de bellota FISAN. Se envía en una caja edición limitada, listo para consumir. Este formato garantiza su conservación y que todo llegue en perfecto estado al comensal, como si estuviera comiendo en el restaurante de Cocina Hermanos Torres. La caja es para dos comensales y su precio será de 62€/persona con gastos incluidos en Madrid y Barcelona. Para el resto de la península los gastos serán aparte. El ‘Menú Montanera’ estará disponible hasta marzo y podrá pedirse a través del email info@cocinahermanostorres.com o llamando al teléfono (+34) 934 100 020.