La edición más sabrosa de Madrid Fusión

Madrid ha vuelto a ser capital de la Gastronomía con mayúsculas. Tres días de locura y sabor que han culminado con datos de récord.

El jamón ibérico es y será el manjar más anhelado en cualquier feria gastronómica que se precie (y en cualquier sitio). Muchas empresas dedicadas al emperador del paladar estuvieron presentes en Madrid Fusión, algunas como Fisan de Guijuelo con espacio propio, otras en el stand de Salamanca donde además cada mañana traían un hornazo recién hecho que duraba escasos minutos y que ya califican como la “tercera catedral de Salamanca”.