El próximo lunes el Gobierno de Cantabria ofrece la cena oficial de Madrid Fusión a la prensa especializada nacional e internacional de la mano de cuatro grandes chefs.
Ponencias y Talleres con uno de los mejores cocineros de Cantabria que más presencia tiene en MF 2018 es Sergio Bastard, el lunes a las 13,00h. tendrá lugar la presentación de la creación gastronómica tartar de bellota ibérico Fisan