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Jamón y champan. Pareja de reyes.
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El Chef Ramón Freixa es embajador del Jamón ibérico de bellota FISAN, y con este producto de lujo está reinterpretando algunas recetas tradicionales. ¿Y con qué riega este Chef sus nuevos platos de jamón? Con burbujas, ya sea Cava o Campagne
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