El Chef Ramón Freixa es embajador del Jamón ibérico de bellota FISAN, y con este producto de lujo está reinterpretando algunas recetas tradicionales. ¿Y con qué riega este Chef sus nuevos platos de jamón? Con burbujas, ya sea Cava o Campagne
PERIÓDICO LA RAZÓN
En este nuevo artículo del periódico "La…