Ibéricos Fisan presenta en Madrid Fusión las añadas 2015 y 2016 de su jamón de bellota Gran Reserva.
3 creaciones inspiradas en el sabor ibérico de la chef valenciana Begoña Rodrigo fueron degustadas durante la primera jornada de este certamen.
REVISTA TECNOCARNE
La revista TecnoCarne de Interempresas, …