Durante Madrid Fusión se presentaron tres delicias con FISAN como eje: Polvorón de jamón ibérico FISAN, el Petit choux relleno de cremoso de chorizo ibérico Gran Reserva FISAN y mousse de queso con merengue de pimentón, y la Bomba lbérica, un cherry relleno de guacamole con viruta de jamón ibérico FISAN.
REVISTA TECNOCARNE
La revista TecnoCarne de Interempresas, …