Ibéricos Fisán, empresa familiar dedicada a la fabricación artesanal de derivados del cerdo ibérico, ha deslumbrado en Alimentaria 2018, la feria de alimentación y gastronomía líder en España, presentando su renovada imagen y su alianza con la Alta Gastronomía a través de sus productos curados y frescos del cerdo ibérico.
Durante los cuatro días de la feria, la firma de Guijuelo ha realizado en su stand diversas demostraciones gastronómicas, showcookings, degustaciones y maridajes en colaboración con marcas de renombre.