Queremos que celebres la Navidad con FISAN, el regalo perfecto siempre cuenta con el mejor producto. El Jamón FISAN Alta Gastronomía Edición Limitada 2018 se presenta en una lujosa y artesanal caja inspirada en la cubierta cobriza de planta de elaboración de FISAN, atendiendo a la geometría triangular de los diamantes. Una joya para regalar.
Jamón Edición Limitada Añada 2018 en su caja de lujo.
Los Hermanos Torres presentaron, un año más, el Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2018. Esta vez, nos desplazamos hasta Barcelona y el evento se celebró en su restaurante Cocina Hermanos Torres.
Jamón FISAN Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2018.
Disfrutamos recibiendo a numerosos influencers y periodistas del mundo gastronómico en una ameno cóctel, con el objetivo de que degustasen la joya de la corona de FISAN en sus diferentes versiones.
El acontecimiento más especial del cóctel fue el showcooking que tuvimos el placer de disfrutar con los Hermanos Torres (2 ** Michelin, COCINA Hermanos Torres), que plasmaron su creatividad con ocho maravillosas tapas de producto FISAN.:
- Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada FISAN con encurtidos y jengibre
- Crujiente de Bellota y trufa
- Picaña con pan crujiente y rúcula
- Huevos fritos con patatas y Papada de Bellota FISAN
- Ravioli de Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada FISAN y su propio consomé
- Bao de Carrillera de Bellota FISAN y mole
- Canelones Ibéricos de la abuela Catalina
- Arroz de Secreto de Bellota FISAN y aceitunas negras
Algunos de los platos que se pudieron degustar: