Durante los días 28,29 y 30 de enero, los amantes de la gastronomía nos acercamos al Palacio de Congresos de Madrid para asistir al evento gastronómico más importante del año: Madrid Fusión.
El congreso español gastronómico más internacional nos dejó esos días un sin fin de novedades del mundo culinario como la presentación que nos hizo FISAN de las añadas 2015 y 2016 de su jamón de bellota Gran Reserva.