GASTRONOMISTAS.
FISAN
La familia Sánchez celebra este año que se dedica al Ibérico de Bellota desde 1920. Cien años de trabajo, esfuerzo y autoexigencia de tres generaciones que han sabido adaptarse a las nuevas necesidades del consumidor manteniendo la parte tradicional del proceso productivo, desde la crianza a la curación, que define el sabor único de la marca de Guijuelo.