Es muy complicado recopilar todas las ideas de un Congreso Internacional tan inabarcable como es el renombrado Asisa Madrid Fusión.
Madrid fusión es un reencuentro entre chefs, profesionales, conocidos del sector y viejos amigos, como Matarromera o FISAN una de nuestras casas jamoneras 100% ibéricos de Guijuelo preferidas.