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EXPANSIÓN. Una tripa, habitualmente de cerdo, contiene una estudiada receta que, con el empeño de evitar productos quími…

ORIGEN. FISAN se alía con la Alta Gastronomía de la mano de los Hermanos Torres. La pasión por la gastronomía, la tradic…

GASTROECONOMY. Ibéricos FISAN insiste así en una estrategia de crecimiento basada en la innovación, con la que en 2021 p…

CINCO DÍAS. El cierre y las restricciones de la hostelería han ocasionado una caída de las ventas.…

ANICE. Desde sus comienzos en 1920, Fidel Sánchez, alma y figura de FISAN, supo ser una persona adelantada a su época …

LA RAZÓN. Preguntamos a Eva Sánchez, directora de gestión y comunicación de FISAN, qué pautas seguir para conservarlo en…

SOBREMESA. Para la semana en que despedimos el año, les proponemos un nuevo surtido gourmet para todo aquel al que se le…

COPE. Los Hermanos Torres y FISAN nos traen la mejor receta de tartar de jamón ibérico de bellota, yema curada y cremoso…

FUERA DE SERIE. FUERA DE SERIE ha celebrado la octava edición de sus Premios Personajes del Año. Con ellos reconoce a …

TELVA. Navidad gourmet para perezosas. Este año, podrás preparar la cena navideña desde el sofá de tu casa. Se acabaron …

ABC. De platos de restaurante a un buen cordero, de marisco a quesos y variantes: direcciones para no equivocarse. En la…

LA RAZÓN. Ibérico cien por cien Tanto para regalar como para saborear en la mesa, imprescindible es contar con el precia…